le miel スプーン一杯のしあわせ

・・・おいしい 時間・・・

朝の空気が涼しくなってきました。

秋が大好きなので

そわそわしてきちゃいました。。

そしてわけもなくはやおき☆

最近の　おいしい時間　です


　ｃａｆｅでいただいた玄米珈琲
　


みためは普通の珈琲ですが
香りと味はとっても玄米
まろやかで　ノンカフェインなんです
のんだあと　ほっこりしちゃいました




　ｃｏｆｆｅｅ　ｋａｊｉｔａさんの　ｍｏｎｔｂｌａｎｃ




なんてかわいい形
マロン好き（ほんとはマロン命ですが）
なのでひとめぼれ。
感動のおいしさでした。
ｓａｎｄｙちゃんと仲良くいただきました♪



　ｌｅ　ｍｉｅｌの　ココナッツ&パインケーキ



ｎｕｔｓ　ｃａｆｅさんのときは丸型で
大きく焼きましたが
小さなパウンド型も
お茶のおともにいいですね


　

　　ｃｒｏｑｕｅ－ｍｏｎｓｉｅｕｒ



sweetsではないけれど
大好きなクロックムッシュー
お休みで時間があったので
ベシャメルソースもつくってみました♪



　そして
フランスからのおやつ


　**ＬＵ**



ｌａ　ｐｅｔｉｔｅ　ｒｏｓｅのｍｉｙｕｋｉさんにいただきました
なつかしいｌｕのお菓子
こちらは　塩キャラメルチップいりなんです♪




　
おいしい時間って　しあわせ　ですね。。。





ｌｅ　ｍｉｅｌも

夏やすみもおわり

９月からは

イベントやお菓子づくり

がんばっていきたいと思います♪

夏のデザート

毎日青空のいいお天気。


今日は少し、涼しいので、今からお菓子の試作でもしようと思います。


9月にあるお友達のイラスト展のオープニングパーティーのお菓子を


頼まれました。


あったかくてやさしいイラストにあう　お菓子をと。


思ってます。




このあいだ、久しぶりにパンナコッタが食べたくなって、


作りました。


パンナコッタは、生クリームを使った冷たいお菓子です。


あまりの白桃とデラウェアを白ワインとはちみつでマリネして


少しオトナのデザートに仕上げました。





夏は冷たいデザートがほんとにおいしい！！

coco は おすきですか？

こんにちは　☆

今日も暑いですね。

最近の　私のおきにいりは

ココナッツ　&　パイナップル

なんだか

夏になると

気になっちゃうんです。

本当は　カクテルなんておいしそう

でも

お酒によわいので　

カクテルは妄想しながら。。。


ココナッツ　＆　パイナップル　の　お菓子を焼きました。

フレッシュパインをキャラメリゼしたフィーリングを

ココナッツたっぷりの生地にまぜて

上にはローストしたココナッツロングをのせて　こんがり






ココナッツって　フランス語では　cocoっていうんです。

かわいい♪


今から　nuts cafe に　お届けにいってきます。

ぜひ　遊びにいらしてください。。